Ini DIa Street Food Kamboja Yang Bikin Ngiler!

Kamboja merupakan salah satu negara kerajaan di Asia Tenggara yang menyimpan banyaknya destinasi wisata alam yaitu pantai yang indah dan juga bangunan yang memiliki arsitektur yang menawan seperti retuntuhan kuil Angkor Wat. Selain destinasi wisata yang beragam dan kuliner yang lezat, pastinya kamu jangan lewatkan untuk cicipi street food khas kamboja. Penasaran apa saja street food khas Kamboja? Yuk disimak!

1. Chive Cake
Salah satu street food yang terkenal di Kamboja adalah Chive Cake, jadi tidak heran jika kamu dapat dengan mudah menemukan makanan yang satu ini dengan mudah di pinggir jalan di kota-kota Kamboja. Chive cake sendiri merupakan kue bawang yang terbuat dari bahan utamanya yaitu tepung beras dan juga daun bawang yang sudah dicincang. Camilan ini memiliki tekstur renyah dibagian luar dan kenyal dibagian dalam. Biasanya chive cake ini disajikan ke dalam saus ikan manis pedas untuk menambah citarasa

2. Lok lak

Lok lak merupakan hidangan populer di Kamboja, lok lak sendiri pada dasarnya adalah hidangan tumis yang memiliki bahan utama daging sapi. Daging sapi yang digunakan untuk membuat lok lak harus daging sapi yang khas dan juicy. Setelah daging tumis ini matang, maka biasanya akan disajikan Bersama dengan topping seperti selada hijau yang renyah, salad tomat yang manis, mentimun yang segar, dan irisan bawang merah. Semua itu disajikan diatas piring dan ditambah dengan perasan jeruk nipis dan taburan lada hitam. Secara tradisional lol lak akan dibungkus dengan daun selada

3. Cha Houy Teuk
Cha Houy Teuk merupakan salah satu kudapan manis dan segar yang sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang panas. Cha Houy Teuk sendiri adalah sejenis es yang memiliki rasa manis yang terbuat dari agar-agar dan juga gelatin yang berasal dari rumput laut. Cha Houy Teuk ini memiliki tampilan yang sangat cerah, kerena jellynya memiliki beragam warna seperti warna pink maupun hijau, yang kemudian es akan dikombinasikan dengan sagu, kacang hijau, dan krim kelapa, serta es serut

Itu dia deretan street food khas Kamboja yang dapat kamu nikmati. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu makanan di atas?